Tarta ze szpinakiem – przepis
Tarta ze szpinakiem to pyszna i popularna potrawa, którą możemy samodzielnie przygotować w domu. Wiedząc, jak zrobić tartę ze szpinakiem, możemy cieszyć się jej wyjątkowym smakiem. Istnieje wiele różnych przepisów na tartę ze szpinakiem. Jednym z popularnych jest przepis Ewy Wachowicz, który został przedstawiony na stronie Beszamel.pl. Przepis ten wykorzystuje m.in. szpinak mrożony, ser feta, czosnek, jajka, śmietanę, masło i przyprawy. Połączenie tych składników daje nam wyjątkowo aromatyczną i smaczną tartę ze szpinakiem.
Podsumowanie
- Tarta ze szpinakiem to pyszna i popularna potrawa.
- Wiedząc, jak zrobić tartę ze szpinakiem, możemy cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.
- Przepis Ewy Wachowicz jest jednym z popularnych przepisów na tartę ze szpinakiem.
- Tarta ze szpinakiem może być przygotowana z różnymi składnikami, takimi jak ser feta czy ser kozii.
- Szpinak ma wiele korzyści dla zdrowia i warto go regularnie spożywać.
Składniki potrzebne do tarty ze szpinakiem
Aby przygotować pyszną tartę ze szpinakiem, będziemy potrzebować kilku podstawowych składników. Oto lista składników, które są niezbędne do wykonania tego dania:
- Mąka pszenna – 250 g
- Szpinak mrożony – 300 g
- Ser feta (lub ser kozí) – 150 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Jajka – 3 sztuki
- Śmietana – 200 ml
- Masło – 50 g
- Pieprz – do smaku
- Sól – do smaku
- Gałka muszkatołowa – do smaku
Te składniki są podstawą większości przepisów na tartę ze szpinakiem. Oczywiście, możemy również dodać dodatkowe składniki, takie jak cebula czy ulubione przyprawy, aby nadać daniu indywidualny smak.
Jakie składniki możemy dodać?
Przy przygotowywaniu tarty ze szpinakiem, możemy poeksperymentować z różnymi dodatkami, aby dodać unikalnego smaku. Oto kilka propozycji:
- Cebula – 1 sztuka, pokrojona w kostkę
- Pikantny żółty ser – 100 g, starty na tarce
- Pomidory koktajlowe – kilka sztuk, przekrojone na połowę
- Papryczka chilli – 1 sztuka, posiekana (jeśli lubisz pikantne dania)
Te dodatki nadadzą tarcie jeszcze większej różnorodności smaków i aromatów. Możesz również eksperymentować z innymi ulubionymi składnikami, aby stworzyć własną oryginalną wersję tarty ze szpinakiem.
Składniki | Ilość |
---|---|
Mąka pszena | 250 g |
Szpinak mrożony | 300 g |
Ser feta (lub ser kozí) | 150 g |
Czosnek | 2 ząbki |
Jajka | 3 sztuki |
Śmietana | 200 ml |
Masło | 50 g |
Pieprz | Do smaku |
Sól | Do smaku |
Gałka muszkatołowa | Do smaku |
Jak zrobić tartę ze szpinakiem – przepis krok po kroku
Przygotowanie smacznej tarty ze szpinakiem jest naprawdę proste, jeśli zastosujemy się do kilku prostych kroków. Oto przepis krok po kroku, jak zrobić tartę ze szpinakiem:
- Zacznij od rozmrożenia szpinaku. Możesz użyć szpinaku mrożonego lub świeżego, w zależności od preferencji. Jeśli korzystasz ze szpinaku mrożonego, dobrze go rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody. Jeśli używasz szpinaku świeżego, możesz go lekko podsmażyć, aby zmniejszyć objętość.
- W dużym naczyniu wymieszaj szpinak, ser feta (lub ser kozí), czosnek, jajka, śmietanę, masło, pieprz, sól i gałkę muszkatołową. Dopraw całość do smaku, pamiętając o uwzględnieniu indywidualnych preferencji dotyczących intensywności smaku.
- Przygotuj ciasto tartowe z mąki pszennej. Możesz użyć gotowego ciasta lub przygotować je samodzielnie. Rozwałkuj ciasto na grubość około pół centymetra, a następnie wyłóż je do formy do tarty, delikatnie dociskając je do dna i boków formy.
- Wlej przygotowany nadziew do formy z ciastem.
- Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż ciasto będzie złociste, a nadzienie ścięte i lekko opieczone na wierzchu.
- Po upieczeniu, wyjmij tartę ze szpinakiem z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
- Przekrój tartę na kawałki i podawaj ciepłą lub letnią. Możesz także podać ją z dodatkowymi składnikami, takimi jak sałatka z pomidorem i ogórkiem, aby uczynić ją kompletnym i smacznym daniem.
Tarta ze szpinakiem jest idealna jako przystawka, danie główne lub nawet jako przekąska na imprezy i spotkania rodzinne. Jej wyjątkowy smak i prosty przepis sprawiają, że jest to potrawa, którą można przygotować na różne okazje.
Niech smak tarty ze szpinakiem oczaruje Twoje kubki smakowe i sprawi, że zrobienie jej stanie się ulubionym daniem w Twojej kuchni!
Przepis krok po kroku – Jak zrobić tartę ze szpinakiem
Składniki | Ilość |
---|---|
Mąka pszena | 2 szklanki |
Szpinak mrożony lub świeży | 500 g |
Ser feta lub ser kozí | 200 g |
Czosnek | 2 ząbki |
Jajka | 3 sztuki |
Śmietana | 200 ml |
Masło | 2 łyżki |
Pieprz | do smaku |
Sól | do smaku |
Gałka muszkatołowa | szczypta |
Zalety szpinaku w diecie
Szpinak jest niesamowicie wartościowym warzywem, które powinno znaleźć się w diecie każdego. Oto kilka zalet spożywania szpinaku:
- Zawiera wiele składników odżywczych: Szpinak jest bogaty w witaminy A, C, K oraz składniki mineralne, takie jak żelazo, wapń i magnez. Te składniki są niezbędne dla utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu i wspierają nasze zdrowie.
- Niskokaloryczny i bogaty w błonnik: Szpinak jest idealnym wyborem dla osób, które dbają o linię. Jest niskokaloryczny, a jednocześnie bogaty w błonnik, co pomaga utrzymać uczucie sytości i poprawia trawienie.
- Wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego: Szpinak jest źródłem potasu, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Ponadto, składniki odżywcze obecne w szpinaku, takie jak nitrany, mogą wspomagać zdrowie serca.
- Poprawia funkcje poznawcze: Dzięki wysokiej zawartości witaminy K, szpinak może pomóc w utrzymaniu zdrowej funkcji poznawczej i wspierać zdrowie mózgu.
- Może przyczynić się do poprawy wzroku: Ze względu na obecność witaminy A i luteiny, szpinak może wspomagać zdrowie oczu i chronić przed niektórymi schorzeniami związanymi z wiekiem.
Szpinak jest prawdziwym skarbem dla naszego organizmu. Warto regularnie spożywać ten pyszny i odżywczy warzywny składnik, aby cieszyć się zdrowiem i samopoczuciem.
Zawartość odżywcza szpinaku w 100g | Ilość |
---|---|
Kalorie | 23 kcal |
Witamina A | 469 µg |
Witamina C | 28 mg |
Witamina K | 483 µg |
Żelazo | 2,7 mg |
Wapń | 99 mg |
Magnez | 79 mg |
Szpinak to nie tylko pyszne warzywo, ale także prawdziwe źródło zdrowia. Włączając szpinak do swojej diety, możemy cieszyć się jego korzystnym wpływem na nasze zdrowie i samopoczucie.
Inne przepisy na tarty ze szpinakiem
Jak już wspomniałam wcześniej, istnieje wiele innych przepisów na tarty ze szpinakiem, które warto wypróbować. Możemy dodać do naszej tarty różne składniki, aby nadać jej unikalny smak i aromat. Przykładowo, można wykorzystać różne rodzaje sera, takie jak ser feta, ser kozí, lub pikantny żółty ser, aby nadać tarcie dodatkową intensywność smaku.
Inny ciekawy przepis na tartę ze szpinakiem to tarta z pieczarkami i szpinakiem. Wystarczy dodać do naszego ciasta świeże pieczarki i usmażyć je na patelni z czosnkiem i cebulą, a następnie wymieszać z szpinakiem. Taka kombinacja składników stworzy pyszną i pełną aromatu tartę, która z pewnością przypadnie do gustu.
Dla miłośników odważniejszych smaków, warto spróbować stworzyć tartę ze szpinakiem i kozim serem. Kozie mleko w połączeniu ze szpinakiem daje niesamowicie aromatyczny efekt, który zachwyci nasze kubki smakowe. Dodajmy do tego jeszcze odrobinę czosnku i świeżo mielonego pieprzu, a efekt będzie niezapomniany.
FAQ
Jak zrobić tarta ze szpinakiem?
Przygotowanie tarty ze szpinakiem jest dość proste. Oto kroki, jak zrobić tartę ze szpinakiem: 1. Przygotuj ciasto z mąki, masła i soli. 2. Rozmroź szpinak i odsącz go z nadmiaru wody. 3. W misce wymieszaj szpinak, ser feta, czosnek, jajka, śmietanę i przyprawy. 4. Wylej masę szpinakową na przygotowane ciasto. 5. Piecz tartę w nagrzanym piekarniku przez około 30-40 minut. Gotowe!
Jakie składniki są potrzebne do tarty ze szpinakiem?
Do przygotowania tarty ze szpinakiem będziesz potrzebować mąki pszennej, szpinaku mrożonego, sera feta (lub sera koziego), czosnku, jajek, śmietany, masła, pieprzu, soli i gałki muszkatołowej. Te składniki są podstawą wielu przepisów na tarte ze szpinakiem.
Jakie są zalety szpinaku w diecie?
Szpinak jest warzywem o wysokiej wartości odżywczej. Zawiera wiele składników odżywczych, takich jak witaminy A, C, K oraz składniki mineralne, takie jak żelazo, wapń i magnez. Szpinak jest również niskokaloryczny, co czyni go idealnym warzywem dla osób dbających o linię. Dodatkowo, szpinak jest bogaty w błonnik, dzięki czemu pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy układu trawiennego. Regularne spożywanie szpinaku może przyczynić się do poprawy zdrowia i ogólnego samopoczucia.
Czy są inne przepisy na tarty ze szpinakiem?
Oprócz przepisu Ewy Wachowicz, istnieje wiele innych przepisów na tarty ze szpinakiem. Można wykorzystać różne składniki, takie jak ser feta, ser koz. Istnieje wiele możliwości eksperymentowania i dostosowywania przepisów do własnych upodobań smakowych.